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(資料圖片僅供參考)

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板塊：地?cái)偨?jīng)濟(jì)機(jī)構(gòu)重倉(cāng)旅游酒店陜西板塊預(yù)虧預(yù)減在線教育

市場(chǎng)表現(xiàn)

4月20日，西安飲食開(kāi)盤報(bào)價(jià)5.17元，收盤于5.29元，漲2.72%。今年來(lái)漲幅上漲20.79%，總市值為30.36億元。

所屬的速凍食品板塊盤后報(bào)漲，海欣食品（6.990，0.640，10.079%）領(lǐng)漲，三全食品(20.32，10.02%)、惠發(fā)食品(12.46，9.97%)、廣州酒家(24.89，8.12%)等跟漲。

股權(quán)結(jié)構(gòu)

西安飲食股票，公司股權(quán)結(jié)構(gòu)中，公司總股本4.99億股，流通股本4.36億股。對(duì)應(yīng)31.05億總市值，23.59億流通市值。截至2021年第三季度，十大股東中最大股東是西安旅游集團(tuán)有限責(zé)任公司，持股總數(shù)1.05億，占總股本持股比例21.04%。截至2021年第三季度，十大流通股東中最大股東是西安旅游集團(tuán)有限責(zé)任公司，持股總數(shù)1.05億，占總股本持股比例24.09%。

股東人數(shù)信息：

截至2021年第三季度，西安飲食公司股東人數(shù)最新情況，公司股東人數(shù)為5.58萬(wàn)人，較上期減少5.7%，人均流通股為7810股，較上期人均流通股變化增加6.04%，人均持股金額為3.06萬(wàn)，前十大股東持股合計(jì)35.87%，前十大流通股東持股合計(jì)27.87%，戶均持股非常分散。一般而言籌碼趨于分散，不利于股價(jià)走強(qiáng)。

收入結(jié)構(gòu)

公司營(yíng)收可以從三個(gè)方面去看：產(chǎn)品、地區(qū)、行業(yè)。其中，從產(chǎn)品來(lái)看，2021年第二季度餐飲收入收入1.77億，占總比69.58%，是公司業(yè)務(wù)重心。從地區(qū)來(lái)看，2021年第二季度西北地區(qū)收入2.55億，占總比100%，是公司主要營(yíng)收地區(qū)。從行業(yè)來(lái)看，2021年第二季度餐飲服務(wù)收入1.92億，占總比75.18%，是公司主要經(jīng)營(yíng)的行業(yè)。

財(cái)務(wù)分析

（一）收入端：

從公司近五年?duì)I收復(fù)合增長(zhǎng)來(lái)看，近五年?duì)I收復(fù)合增長(zhǎng)為-5.94%，過(guò)去五年?duì)I收最低為2020年的4.11億元，最高為2016年的5.01億元。

速凍食品概念上市企業(yè)近五年中，2021年平均營(yíng)業(yè)總收入為7.52億元，較2017年的25.15億元，下降70.1個(gè)百分點(diǎn)。

在所屬速凍食品概念2021年第四季度營(yíng)業(yè)總收入同比增長(zhǎng)中，ST大洲是超過(guò)30%以上的企業(yè)；巴比食品、得利斯、麥趣爾等3家位于20%-30%之間；維維股份、廣州酒家、海容冷鏈、安井食品等5家位于10%-20%之間；金健米業(yè)、好當(dāng)家、福成股份等13家均不足10%。

（二）成本端：

2020年公司ROE：1.45%，ROA：0.65%，毛利率28.67%，凈利率1.87%；每股收益0.02元。

速凍食品概念上市企業(yè)近五年中，2021年平均毛利率為3.97%，較2017年的27.42%，減少了23.45個(gè)百分點(diǎn)。

2021年第四季度在所屬速凍食品概念毛利率中，廣州酒家是超過(guò)30%以上的企業(yè)；巴比食品和ST大洲位于20%-30%之間；維維股份、福成股份、西安飲食等8家位于10%-20%之間；金健米業(yè)、好當(dāng)家、海容冷鏈、宏輝果蔬、安井食品等11家均不足10%。

投資要點(diǎn)

公司是一家以餐飲服務(wù)為主業(yè)，廣泛涉足酒店賓館、旅游休閑、食品加工、種植養(yǎng)殖、教學(xué)培訓(xùn)、醫(yī)療衛(wèi)生、建筑裝潢等多個(gè)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的公司。公司連續(xù)三年位居“全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”前列，經(jīng)營(yíng)收入居于中國(guó)正餐業(yè)“第二位”，綜合實(shí)力排名全國(guó)前三強(qiáng)。

風(fēng)險(xiǎn)提示

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