太原市民在超市挑選盒裝月餅。本報(bào)實(shí)習(xí)記者李京益攝
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中秋將至,又到月餅熱銷時(shí)。
近年來,不少商家瞅準(zhǔn)中秋節(jié)前月餅旺銷這一時(shí)機(jī),在月餅定價(jià)上隨意而為,“天價(jià)”月餅令不少消費(fèi)者頗有微詞。為保障消費(fèi)者合法權(quán)益,今年6月,國(guó)家發(fā)改委等多部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》,提出對(duì)單價(jià)超過500元的盒裝月餅實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管。8月15日實(shí)施的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單,更是明確月餅包裝空隙率不超過30%。
監(jiān)管之下,今年月餅價(jià)格幾何?市場(chǎng)是否還有“天價(jià)”月餅?帶著這些問題,近日,記者線上線下對(duì)月餅價(jià)格進(jìn)行了了解與比對(duì),發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者大多對(duì)“天價(jià)”月餅不買賬。
百元月餅禮盒受青睞
8月30日,記者來到美特好超市太原濱河店,看見各式包裝的盒裝月餅早已被安排上架,既有雙合成、稻香村、五芳齋等人們耳熟能詳?shù)睦献痔?hào),也有鋒味、榮誠(chéng)等新晉品牌,大多數(shù)盒裝月餅的價(jià)格在100元-300元之間。
售貨員小李告訴記者:“這里最貴的盒裝月餅458元,最便宜的69元。大多數(shù)消費(fèi)者會(huì)選擇購(gòu)買五仁、棗泥、椒鹽等傳統(tǒng)口味月餅,像帕爾瑪火腿、陳皮豆沙、沙茶牛肉、芋泥波波扁桃仁等新式口味月餅,通常是年輕人才會(huì)購(gòu)買?!?br> 他還介紹,這兩天買月餅的人多起來了,無論是散裝月餅還是盒裝月餅銷量都不錯(cuò)。相比之下,老字號(hào)月餅更有優(yōu)勢(shì),100元左右的盒裝月餅最受消費(fèi)者青睞。
在永輝超市太原萬達(dá)店,市民王先生看中了一款售價(jià)168元的盒裝月餅,在查看月餅相關(guān)信息后,一口氣往購(gòu)物車?yán)锓帕怂奈搴?。“我記得去年也是這個(gè)品牌,差不多同樣包裝的盒裝月餅需要400多元,我就沒買。今年168元的價(jià)格在我承受范圍內(nèi),包裝也不錯(cuò),買幾盒正好中秋孝敬長(zhǎng)輩。”王先生對(duì)記者說。
走訪中記者發(fā)現(xiàn),今年太原市場(chǎng)上銷售的月餅呈現(xiàn)出口味多樣化、包裝精簡(jiǎn)化、價(jià)格親民化的特點(diǎn)。
線上購(gòu)買月餅優(yōu)惠多
與線下不同的是,線上各大購(gòu)物平臺(tái)的商家打起了月餅價(jià)格戰(zhàn)。
“我們這款禮盒,每盒有9個(gè)巧克力月餅,現(xiàn)在在直播間下單,只要198元,買一盒送一盒……”日前,在抖音直播平臺(tái),某主播聲情并茂地推銷一款盒裝月餅,引得不少粉絲紛紛下單。據(jù)悉,這款月餅在某些購(gòu)物平臺(tái)單盒售價(jià)就超過了200元,198元買一送一著實(shí)令人心動(dòng)。
“我在拼多多只花了79.9元,就買了41個(gè)蛋皮月餅。這個(gè)月餅在超市一個(gè)就要賣7塊錢?!笔忻駞前⒁虒?duì)記者說。
記者在淘寶購(gòu)物平臺(tái)搜索“月餅禮盒”,顯示月餅售價(jià)大多在100元左右,200元以上的并不多。其中,稻香村食品旗艦店一款售價(jià)為258元的盒裝月餅有400余人付款,另一款售價(jià)為66.6元的盒裝月餅銷量已過30萬單,可見物美價(jià)廉的月餅才是消費(fèi)者的最愛。
國(guó)信證券經(jīng)濟(jì)研究所數(shù)據(jù)顯示,單塊月餅的成本上限通常不會(huì)超過11元,若是常見餡料,單塊月餅成本下限則在3.5元,以每個(gè)月餅禮盒6-8個(gè)月餅推算,每個(gè)禮盒總成本大約在30元-50元之間。因此,消費(fèi)者在購(gòu)買月餅時(shí),應(yīng)在心里算一筆賬,切莫為了面子花了冤枉錢。
重拳遏制“天價(jià)”月餅
8月24日,省商務(wù)廳下發(fā)《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅、推動(dòng)月餅行業(yè)健康發(fā)展的通知》;8月29日,省市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)太原市部分月餅經(jīng)營(yíng)企業(yè)和高檔酒店過度包裝、“天價(jià)”月餅、搭售(混裝)商品等情況進(jìn)行了突擊檢查;8月30日,太原市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布《關(guān)于規(guī)范月餅市場(chǎng)秩序的提醒告誡函》;8月31日,省市場(chǎng)監(jiān)管局和省消協(xié)聯(lián)合召開集中整治商品過度包裝、“天價(jià)”月餅企業(yè)約談會(huì)。
這一系列有力舉措,就是為了進(jìn)一步規(guī)范月餅市場(chǎng)秩序,引導(dǎo)月餅回歸大眾食品屬性,促進(jìn)月餅行業(yè)健康發(fā)展。
據(jù)省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,該廳要求企業(yè)要自覺遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》《食品安全法》《固體廢物污染環(huán)境防治法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》《價(jià)格法》等法律法規(guī)和國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格落實(shí)國(guó)家發(fā)改委、工信部、商務(wù)部、市場(chǎng)監(jiān)管總局《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》的要求。同時(shí),鼓勵(lì)商家銷售物美價(jià)廉的月餅,并妥善保存銷售單價(jià)超過500元的盒裝月餅交易信息,保存時(shí)限不低于2年。
不久前,記者在太原市西線街某商鋪購(gòu)買月餅時(shí),該商鋪經(jīng)營(yíng)者李師傅說:“我賣了15年空殼月餅,現(xiàn)在別人都賣2.5元一個(gè),我還賣2元一個(gè)。月餅賣的價(jià)錢高了就不是月餅了,那是‘天餅’!”
這些小商戶都明白的道理,記者相信大商家更應(yīng)該懂。月餅作為時(shí)令食品,商家應(yīng)注重其味道與品質(zhì),而不是在包裝與價(jià)格上玩噱頭。只有這樣,才能真正抓住消費(fèi)者的胃和心。
本報(bào)實(shí)習(xí)記者李京益
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關(guān)鍵詞: 健康發(fā)展 市場(chǎng)秩序