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近日，在太原市各大超市、賣場(chǎng)、食品店，象征著團(tuán)圓甜蜜的元宵迎來(lái)銷售小高峰。記者走訪發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)元宵不再獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，各種口味新奇的元宵也讓市民有了更多選擇。
    2月1日一大早，鐘樓街老鼠窟元宵店排著長(zhǎng)隊(duì)。“真壯觀，比想象中的人還多?！迸抨?duì)給父母買元宵的太原市民王琪感嘆道。剛買了3袋元宵的張先生說(shuō)，每年元宵節(jié)前他都會(huì)專程過(guò)來(lái)排隊(duì)購(gòu)買，過(guò)節(jié)的儀式感不能少，“吃的是個(gè)情懷”。據(jù)店員介紹，從正月初六開(kāi)始，排隊(duì)買元宵的消費(fèi)者劇增，只因老太原人“就好這一口”。
    在位于眾紡路的便民綜合市場(chǎng)，傳統(tǒng)手工“滾”元宵一亮相，便吸引了市民們的注意。2月2日，記者在市場(chǎng)內(nèi)看到，一位賣元宵的攤主一只手揉捏著大小均勻的面團(tuán)，另一只手填著餡料。團(tuán)成圓后，拋進(jìn)糯米粉機(jī)里滾一滾，反復(fù)操作，一顆飽滿的元宵就做好了。一位購(gòu)買了4袋元宵的消費(fèi)者說(shuō)：“我一直愛(ài)吃手工制作的元宵，口味傳統(tǒng)、價(jià)格親民?，F(xiàn)場(chǎng)能看到制作過(guò)程，吃起來(lái)也放心。”“滾”元宵的攤主介紹，這幾天元宵進(jìn)入銷售高峰，每天一大早他就開(kāi)始忙碌了，今年元宵的餡料除了傳統(tǒng)的黑芝麻、五仁、花生，還新增了水果、木糖醇等。消費(fèi)者總是搭配購(gòu)買，既有傳統(tǒng)口味，又能嘗試新鮮花樣。
    在各大超市、賣場(chǎng)，各種口味新奇的元宵被擺在了顯眼位置，工作人員不斷向顧客推薦買贈(zèng)活動(dòng)。2月3日，記者在位于五一路的一家大型連鎖超市看到，思念、三全、灣仔碼頭等知名品牌產(chǎn)品被擺在超市冰鮮區(qū)的醒目位置。黑芝麻、花生、玫瑰等傳統(tǒng)口味依舊醒目，黃米、巧克力腰果、木糖醇黑芝麻、麥芽可可等新奇口味也吸引了不少消費(fèi)者駐足挑選，商家還適時(shí)推出買三送一活動(dòng)。一位帶孩子的女顧客挑選了4盒元宵，她說(shuō)：“過(guò)節(jié)有活動(dòng)，買來(lái)給家人嘗個(gè)鮮?！?br>    記者在走訪中注意到，市場(chǎng)上熱銷的品牌元宵，在餡料配方上做足了文章，但價(jià)格浮動(dòng)不大。據(jù)了解，今年市場(chǎng)上推出的品牌元宵，多數(shù)是18粒裝或20粒裝，根據(jù)餡料不同，價(jià)格在8元到30元不等。以美特好超市銷售的三全400克黑芝麻產(chǎn)品為例，售價(jià)為8.9元每包；好利來(lái)售賣的藍(lán)塔元宵，18粒裝單包價(jià)格為32元，雖然價(jià)格相對(duì)較高，但消費(fèi)者可以在店里參加買三送一的活動(dòng)，或是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)下單直接享受三選二7.5折優(yōu)惠。
    

本報(bào)記者任慧君

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