1、拿酒

【資料圖】

2、紅酒的口感會受到外界溫度變化的影響，所以盡量減少接觸紅酒酒瓶的次數(shù)?？梢杂媚粗赴醋〖t酒瓶底，再用指尖輕輕按壓瓶身，保證紅酒處于平衡狀態(tài)。這將減少接觸的次數(shù)和持續(xù)時間，

3、避免手溫影響紅酒口感。

4、倒酒

5、紅酒經(jīng)過加工投放市場后，會因為各種因素儲存一段時間，雖然儲存時間越長，口感越好。如果紅酒放置時間較長，紅酒瓶底會有一些沉淀物。不要小看這些沉淀物，它們會影響紅酒的口感。

6、所以倒酒最好要倒的均勻，以免紅酒瓶底的沉淀物晃動。

7、搖酒

8、搖晃紅酒是必不可少的步驟，輕輕搖晃紅酒有利于醒酒，還能均勻分散紅酒的味道。所以這樣既能讓紅酒口感醇厚，又能刺激香氣溢出。在這個飲用階段，紅酒的味道剛剛好。

9、飲水設備

10、喝酒必不可少的是酒具。好的酒具會最大限度地發(fā)揮揮發(fā)性紅酒的風味，不合適的酒具會影響紅酒的口感，體驗不好。所以酒具的選擇多為高腳杯，有條件的話也可以選擇水晶杯。不要倒?jié)M杯子，只有四分之一是對的。

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