北京日報客戶端 | 記者 黃品超
(資料圖片僅供參考)
如今,打卡網(wǎng)紅餐館也并非易事了,動不動排隊一個小時,還是一座難求。這也引來了不少“黃?!钡年P(guān)注。記者探訪中發(fā)現(xiàn),從“黃?!笔种匈I一個環(huán)境最好的座位號已漲到了800元,這讓消費者叫苦不迭。
7月9日中午12時,四季民福烤鴨店某分店前,等候就餐的顧客已有50余人,隊伍已排到了人行道上,十幾位站累了的顧客干脆坐到了一旁的臺階上。此時,還不斷地有出租車把人送到這里,拖著行李排在隊后的游客,都想在離京前再嘗一口北京的美食。
“現(xiàn)在排隊要等2個小時,可以排完號先去附近的商場轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),也可以上二樓點外賣打包帶走?!惫ぷ魅藛T不時地提醒著排隊的人。
“想不排隊嗎?我手里有前面的號……”這時,一位戴著口罩的男子悄聲地說,不想等,就花點錢。見此,一位外地游客走過去,與男子小聲聊了幾句后,拿了號,還掃碼付了錢?!敖谡椅覀兣盘柕娜撕芏?,不來我就把號轉(zhuǎn)給別人,根本不愁沒人要?!币幻包S牛”介紹,暑期客流增多,“代取號”價格上漲,例如四季民福烤鴨店這家分店的景觀位最低也要一個號400元,景觀位中最好的位置則要800元。
除了這家店,南門涮肉、北京胡大飯館等餐廳的代排價格也在200元左右。如果不提前取號,來這些網(wǎng)紅餐飲店就餐,趕上高峰時,要排兩三個小時。
“早上9點,四季民??绝喌赀@家分店開始放號時排隊的至少幾十人,想要搶景觀位的號,凌晨3點多就得過來,所以代排一個號就得800元。”一位代排號的男子表示。
“什么‘代排’,說得好聽,這不就是‘黃?!瘑?,一個號加那么多錢……”一位從山西來的游客說,“雖然網(wǎng)紅餐飲店非?;鸨约阂埠苄膭?,但景觀位至少400元的價格‘不太值’,無非就能看到好景觀?!?/p>
“難得來一回北京,能讓自己體驗更好一點,省點時間我愿意花點錢。但動不動就上百,太多了,相關(guān)的部門應(yīng)該管一管。”一位游客說。
一位餐飲從業(yè)者表示,“黃?!钡男袨椴粌H會影響門店的正常經(jīng)營,也可能會對品牌造成傷害。
記者了解到,四季民??绝喌暝?日公開表示嚴厲打擊黃牛,維護就餐秩序,要求取號人數(shù)、桌型需與實際人數(shù)相符,每個手機號每天限取1次號,但但從記者的調(diào)查看,沒有明顯改善;北京胡大飯館也推出了高峰時段線下取消紙質(zhì)取號,涉嫌“黃?!钡固柺謾C號碼予以拉黑等多重舉措;南門涮肉后海店則推薦不用排隊的其他門店,也表示等位的客人可以先點店內(nèi)幾分鐘就做好的羊肉串解饞。
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