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最近這段時(shí)間總有小伙伴問小編餐廳使用被咬過奶酪盤被立案調(diào)查 衛(wèi)生管理堪憂是什么，小編為此在網(wǎng)上搜尋了一些有關(guān)于餐廳使用被咬過奶酪盤被立案調(diào)查 衛(wèi)生管理堪憂的知識(shí)送給大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

最近上海一家餐廳被消費(fèi)者舉報(bào)了，這家餐廳使用被咬過的奶酪盤被立案調(diào)查，這到底是怎么回事？原來是一名擁有千萬粉絲的網(wǎng)紅到該餐廳用餐，將奶酪盤咬了一口，沒想到商家竟然還繼續(xù)使用這個(gè)奶酪盤。

上海市徐匯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局告訴記者，2021年12月30日，收到網(wǎng)友反映“餐廳將網(wǎng)紅咬過的車輪芝士繼續(xù)給顧客食用”的輿情。

12月22日，擁有超過2000萬粉絲的網(wǎng)紅V發(fā)布了一段西餐廳探店視頻。該網(wǎng)紅點(diǎn)了一道“黑松露匹克利諾奶酪車輪意面”，據(jù)店家介紹，這道菜是將預(yù)先煮熟的意大利面放入帶有黑松露的芝士盤中，再次烹制。攪拌并加入濃奶酪。

視頻中，網(wǎng)紅咬了一口帶面條的芝士盤，然后將咀嚼的殘?jiān)略谥ナ勘P旁邊。12月29日，有網(wǎng)友來到這家餐廳，發(fā)現(xiàn)奶酪盤疑似是一周前被網(wǎng)紅咬過的那只。

據(jù)店家介紹：網(wǎng)紅咬了芝士盤后，團(tuán)隊(duì)要求不再使用芝士盤。但由于管理疏忽，工作人員將網(wǎng)紅咬過的部分剪掉并用酒精消毒后繼續(xù)使用，直到被顧客發(fā)現(xiàn)。

不少網(wǎng)友對(duì)這個(gè)解釋提出質(zhì)疑。有網(wǎng)友比較了兩點(diǎn)，認(rèn)為商家根本沒有處理。有網(wǎng)友表示，網(wǎng)紅在開店探索視頻拍攝結(jié)束時(shí)刷卡購(gòu)買了整個(gè)奶酪盤，但店家繼續(xù)使用它，這太過分了。

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