院士領(lǐng)銜，碰撞前沿智慧；超千名嘉賓參與，匯聚行業(yè)精英；700余家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)集中亮相，論道食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新機(jī)……

【資料圖】

7月4日，2023河南省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)將在鄭州國(guó)際會(huì)展中心拉開帷幕，來自省內(nèi)外的超千名食品領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者、企業(yè)家代表將齊聚現(xiàn)場(chǎng)，為河南綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展鼓與呼，為河南建成綠色食品業(yè)強(qiáng)省群策群力。

本次大會(huì)規(guī)格立意高、形式主題新、嘉賓陣容豪華、議題設(shè)置多元，自籌備以來就受到社會(huì)各界的廣泛關(guān)注與積極參與。如今倒計(jì)時(shí)1天，大會(huì)究竟有哪些亮點(diǎn)？記者帶你搶先get！

據(jù)介紹，此次大會(huì)以“豫見綠色鏈接未來”為主題，由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、河南省工業(yè)和信息化廳、河南省工商聯(lián)、鄭州市人民政府主辦，河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、大河財(cái)立方、牧原集團(tuán)承辦，大會(huì)還受到中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)等單位鼎力支持。

亮點(diǎn)一：思想立會(huì)，探討食品行業(yè)升級(jí)核心命題

近年來，河南加快糧食大省向糧食強(qiáng)省轉(zhuǎn)變，謀劃糧食領(lǐng)域一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，由產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)型為產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)，糧食產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力全線升級(jí)。

2022年，河南省糧食產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值突破3000億元。優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)不斷壯大，產(chǎn)值占比57.8%。綠色食品業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級(jí)，規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)5109家，年?duì)I業(yè)收入同比增長(zhǎng)6.4%。預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)異軍突起，方便酸辣粉市場(chǎng)份額占全國(guó)80%以上。

但距離農(nóng)業(yè)強(qiáng)省，河南仍有差距。為此，河南省明確提出，要高質(zhì)量發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提升行動(dòng)，推動(dòng)冷鏈?zhǔn)称贰⑿蓍e食品、特色功能食品等加快升級(jí)，打造優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)鏈，加大糧油品牌培育力度，打造河南糧油公共品牌，打造全國(guó)重要的預(yù)制菜生產(chǎn)基地。上述目標(biāo)究竟如何實(shí)現(xiàn)？正是本次大會(huì)的核心議題。

記者從大會(huì)組委會(huì)了解到，本次大會(huì)以“豫見綠色鏈接未來”為主題，目的就是匯聚行業(yè)頂尖智慧及前沿實(shí)踐，共同探討河南省食品行業(yè)發(fā)展的未來與方向，找尋河南省食品產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)之道。

為將思想立會(huì)、實(shí)效辦會(huì)、鏈接賦能進(jìn)一步落到實(shí)處，大會(huì)還設(shè)置了若干圓桌論壇，如“專題報(bào)告：綠色食品企業(yè)品牌戰(zhàn)略選擇”“河南省綠色食品產(chǎn)融對(duì)接會(huì)”“路徑與抉擇：預(yù)制菜再出發(fā)”“冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新與再造”“食藥同源產(chǎn)業(yè)機(jī)遇與挑戰(zhàn)”“特醫(yī)美妝產(chǎn)業(yè)鏈突圍與突破”等。

屆時(shí)，來自省內(nèi)外的千名知名專家、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人、金融機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人等將共聚一堂，展開思想碰撞和務(wù)實(shí)交流，共同探討不同產(chǎn)業(yè)賽道上的發(fā)展與機(jī)遇。

亮點(diǎn)二：陣容強(qiáng)大，多個(gè)領(lǐng)域頂級(jí)專家赴會(huì)

為充分發(fā)揮大會(huì)實(shí)效，為行業(yè)發(fā)展提供智力支撐，本次大會(huì)的邀約嘉賓均是多個(gè)領(lǐng)域首屈一指的專家學(xué)者，陣容豪華、實(shí)力“硬核”。

例如中國(guó)工程院院士、國(guó)際食品科學(xué)院院士、南昌大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任謝明勇，他曾帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)篩選、分離、保藏果蔬發(fā)酵專用菌種7000多株，并從中發(fā)掘出具有果蔬發(fā)酵優(yōu)良特性的益生菌300多株，建立了我國(guó)首個(gè)果蔬發(fā)酵專用菌種庫(kù)；中國(guó)工程院院士、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)張新友，曾與團(tuán)隊(duì)培育出豫花7號(hào)、豫花14號(hào)等一批早熟品種，帶領(lǐng)河南省花生種植面積迅速躍升至全國(guó)首位……

此外，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的領(lǐng)導(dǎo)，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)、上海市突出貢獻(xiàn)專家協(xié)會(huì)、非對(duì)稱戰(zhàn)略精研社的知名專家學(xué)者也將專程趕來河南。他們發(fā)揮所長(zhǎng)，將各自研究領(lǐng)域的前沿智慧、最新成果帶到現(xiàn)場(chǎng)，與近千名政界、學(xué)界、企業(yè)界、投資界代表交流分享、碰撞思想，為河南綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展鼓與呼，為河南建成綠色食品業(yè)強(qiáng)省群策群力。

亮點(diǎn)三：龍頭引領(lǐng)，全省700余家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)參會(huì)

龍頭舞，產(chǎn)業(yè)興。作為連接生產(chǎn)與消費(fèi)端的核心市場(chǎng)主體，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)無疑是河南省推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、實(shí)現(xiàn)由農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變的重要支撐，是構(gòu)建農(nóng)業(yè)“三大體系”的“牛鼻子”。

根據(jù)河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布的數(shù)據(jù)，目前全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)共有4186家。其中，國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)102家，省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)1067家，其余為市縣兩級(jí)。

為充分發(fā)揮大會(huì)鏈接帶動(dòng)作用，匯聚龍頭企業(yè)智慧與合力，大會(huì)組委會(huì)與各地政府及農(nóng)業(yè)農(nóng)村局廣泛聯(lián)動(dòng)，積極發(fā)動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)參會(huì)。截至目前，報(bào)名參會(huì)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)700余家。

屆時(shí)，各龍頭企業(yè)將在會(huì)場(chǎng)攜手對(duì)話，溝通互換產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍、市場(chǎng)開拓、資源集聚的實(shí)踐與心得，共同推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展。

亮點(diǎn)四：展覽、簽約、發(fā)布、聯(lián)盟，形式豐富亮點(diǎn)紛呈

形式豐富、環(huán)節(jié)多元、內(nèi)容創(chuàng)新，也是本次大會(huì)備受關(guān)注的亮點(diǎn)之一。

記者從大會(huì)組委會(huì)了解到，本次大會(huì)將在7月4日上午舉行開幕式，下午推出一場(chǎng)專題報(bào)告會(huì)，一場(chǎng)產(chǎn)融對(duì)接會(huì)，同時(shí)還將推出四場(chǎng)圓桌對(duì)話。

上午舉行的開幕式上，除了致辭及主題演講、高端對(duì)話環(huán)節(jié)外，將發(fā)布河南綠色食品產(chǎn)業(yè)多項(xiàng)成果，并進(jìn)行一批綠色食品重大項(xiàng)目投資簽約；還將解讀河南省綠色食品產(chǎn)業(yè)政策，發(fā)起或成立預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合研究院及多個(gè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。

其中，為推動(dòng)河南綠色食品細(xì)分產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展，本次大會(huì)還將同步舉行4場(chǎng)圓桌對(duì)話，分別邀請(qǐng)食藥同源功能食品、預(yù)制菜、冷鏈?zhǔn)称泛吞蒯t(yī)美妝四個(gè)行業(yè)的生產(chǎn)、加工、設(shè)備、包裝、銷售、物流等全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)的知名專家、企業(yè)家同臺(tái)對(duì)話，共謀發(fā)展。

此外，本次大會(huì)還特設(shè)展覽展示專區(qū)，集中展示全省以農(nóng)產(chǎn)品加工為主的產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)成果和綠色食品發(fā)展成果，全面展現(xiàn)加工類產(chǎn)品、養(yǎng)殖類產(chǎn)品、種植類產(chǎn)品的生產(chǎn)全流程，提升河南省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)認(rèn)知度與競(jìng)爭(zhēng)力。

亮點(diǎn)五：秉持創(chuàng)新，76項(xiàng)綠色食品重點(diǎn)科研成果將現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布

近年來，河南省加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)研究和前瞻布局，密切結(jié)合市場(chǎng)需求，聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域，集中資源力量進(jìn)行核心技術(shù)攻關(guān)，讓優(yōu)勢(shì)更優(yōu)、強(qiáng)項(xiàng)更強(qiáng)，重大科技成果競(jìng)相涌現(xiàn)。其中，尤其引人矚目的就是去年9月中原食品實(shí)驗(yàn)室的掛牌成立。

中原食品實(shí)驗(yàn)室全力打造“人大高地、創(chuàng)新之源和食品未來”，聚焦食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)中的重大科技需求，圍繞食品新資源挖掘與轉(zhuǎn)化技術(shù)等六大方向，開展科學(xué)研究和成果轉(zhuǎn)化，旨在引領(lǐng)河南省乃至全國(guó)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，打造具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的食品科技戰(zhàn)略高地。再過兩個(gè)多月，中原食品實(shí)驗(yàn)室就要滿一周歲了。近一年時(shí)間，它取得了哪些成績(jī)？此次大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)有答案。

本次大會(huì)將搭建科技成果展示及轉(zhuǎn)化對(duì)接的橋梁，特設(shè)綠色食品重點(diǎn)科研成果發(fā)布環(huán)節(jié)，系統(tǒng)公布中原食品實(shí)驗(yàn)室16項(xiàng)最新科研成果；經(jīng)過前期溝通與征集，來自河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、河南科技大學(xué)、河南科技學(xué)院、鄭州輕工業(yè)大學(xué)、信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院、安陽(yáng)工學(xué)院、黃淮學(xué)院的60項(xiàng)科研成果也將集納成冊(cè)、現(xiàn)場(chǎng)印發(fā)，找尋科技成果轉(zhuǎn)化的潛在合作方；現(xiàn)場(chǎng)還將有一大批科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化合作簽署，共同助推食品行業(yè)研發(fā)落地、創(chuàng)新升級(jí)。

亮點(diǎn)六：傳承與對(duì)話，新生代企業(yè)家走向臺(tái)前

本次大會(huì)的嘉賓陣容中，有兩大企業(yè)家群體尤為引人關(guān)注。

一類是以雙匯、牧原、三全、好想你等為代表的河南老牌農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，他們穿越多個(gè)行業(yè)周期屹立常青，是河南食品行業(yè)崛起的中流砥柱；一類是以千味央廚、仲景食品、蜜雪冰城、巴奴、鍋圈食匯、嗨吃家、豫道等為代表的新生代企業(yè)，他們把握時(shí)代潮頭脫穎而出，成為河南食品企業(yè)的新名片。

為了探尋背后成功密碼，本次大會(huì)特設(shè)企業(yè)家分享互動(dòng)環(huán)節(jié)，新生代企業(yè)家將率先走向臺(tái)前，分享在新賽道上“開疆拓土”的思路與心得，展現(xiàn)新生代的新作為、新思考與新?lián)?dāng)。

老牌企業(yè)緊隨其后，他們將通過對(duì)話方式，分享企業(yè)常青的秘訣、應(yīng)對(duì)周期的策略與新形勢(shì)下的思考。

當(dāng)兩代企業(yè)同臺(tái)分享、現(xiàn)場(chǎng)對(duì)話，會(huì)碰撞出什么樣的思維火花？請(qǐng)拭目以待。

亮點(diǎn)七：“抱團(tuán)發(fā)展”，現(xiàn)場(chǎng)將成立預(yù)制菜聯(lián)合研究院與多個(gè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟

高樹靡陰，獨(dú)木不林。產(chǎn)業(yè)的發(fā)展同樣如此。

《河南省綠色食品集群培育行動(dòng)計(jì)劃》明確提到，要重點(diǎn)培育小麥、玉米、食用菌等20條優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)鏈，建設(shè)4條以上全國(guó)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈重點(diǎn)鏈和10個(gè)以上全國(guó)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣，打造創(chuàng)新鏈前瞻引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)鏈完整融合、供應(yīng)鏈協(xié)同集聚的食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)。2023年省委一號(hào)文件也提出，推動(dòng)冷鏈?zhǔn)称?、休閑食品、特色功能食品等加快升級(jí)，打造優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)鏈。

為貫徹落實(shí)上述要求，助推產(chǎn)業(yè)鏈打造，經(jīng)過前期溝通對(duì)接，河南省預(yù)制菜聯(lián)合研究院、河南省休閑食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、河南省冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、河南省食藥同源產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、河南省酸辣粉產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟將在本次大會(huì)上揭牌成立，各鏈條龍頭企業(yè)將發(fā)揮引領(lǐng)帶動(dòng)作用，匯聚產(chǎn)業(yè)鏈上下游力量，為行業(yè)發(fā)展助力。

亮點(diǎn)八：產(chǎn)融對(duì)接，探索金融賦能食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展之道

金融是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的源頭活水。新的時(shí)代背景下，推進(jìn)河南食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加快建成萬(wàn)億級(jí)現(xiàn)代食品集群，建設(shè)綠色食品業(yè)強(qiáng)省，金融更是不可或缺。不過，哪種賦能路徑最為有效？仍然值得探討。

為增進(jìn)對(duì)接實(shí)效，暢通銀企雙方溝通渠道，本次大會(huì)特設(shè)“河南省綠色食品產(chǎn)融對(duì)接會(huì)”，工商銀行河南省分行、農(nóng)業(yè)銀行河南省分行、中原銀行、河南農(nóng)投集團(tuán)、河南省農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保有限責(zé)任公司、網(wǎng)商銀行的相關(guān)負(fù)責(zé)人將來到現(xiàn)場(chǎng)，向參會(huì)企業(yè)推介適用性強(qiáng)、申請(qǐng)便捷、優(yōu)惠力度大的融資產(chǎn)品與服務(wù)，從信貸、擔(dān)保、基金等不同角度，為省內(nèi)食品行業(yè)發(fā)展提供全方位的融資解決方案。

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