進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称翻h(huán)節(jié)是當(dāng)前疫情防控工作的重點(diǎn)領(lǐng)域。全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)時(shí)刻繃緊疫情防控這根弦，對(duì)全市范圍內(nèi)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烽_(kāi)展全業(yè)態(tài)、全鏈條、全覆蓋督導(dǎo)檢查，堅(jiān)決把好疫情防控各道關(guān)口，嚴(yán)格查處“八不”行為，對(duì)疫情防控措施落實(shí)不到位的經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行停業(yè)整頓并公開(kāi)曝光，織密織牢疫情防控安全防護(hù)網(wǎng)。

“請(qǐng)出示健康碼”“來(lái)，給您測(cè)個(gè)溫”，在李滄綠城天地的肯德基門(mén)店，工作人員手持測(cè)溫槍，對(duì)所有進(jìn)店人員一律進(jìn)行測(cè)溫、查驗(yàn)健康碼。李滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管人員走進(jìn)店內(nèi)，查看該店是否“亮碼銷售”、是否建立核酸檢測(cè)和疫苗接種臺(tái)賬。記者注意到，在店內(nèi)墻面顯眼位置上，張貼有“山東進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪菰炊S碼”的文件，任何人都可用手機(jī)掃碼查看該店進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡霂?kù)、出庫(kù)等所有信息。

市場(chǎng)監(jiān)管人員走進(jìn)后廚，查看該店進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼Ｓ猛ǖ肋M(jìn)貨、專區(qū)存放、設(shè)置專柜、專人銷售等“四專”情況以及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烦鰝}(cāng)后上傳“三證”情況，發(fā)現(xiàn)該店疫情防控措施落實(shí)比較到位。“一般餐飲店店面較小，設(shè)置專用進(jìn)貨通道比較困難，因此我們就變通了一下，要求必須由專人接貨存放。”李滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲服務(wù)監(jiān)管科科長(zhǎng)高大勇告訴記者。

“受疫情影響，我們減少了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，目前只有玉米棒和部分薯?xiàng)l原料是進(jìn)口。”綠城天地肯德基門(mén)店店長(zhǎng)徐紅紅告訴記者，他們配備了兩名專職冷鏈人員，從接貨、存放、加工到最后的垃圾處置，都是專人負(fù)責(zé)，并且配備存放專區(qū)，人員進(jìn)入必須“全副武裝”，嚴(yán)格做好疫情防控措施。

李滄區(qū)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返牟惋媶挝还灿?4家，餐飲冷鏈人員70余名，冷鏈人員要求必須接種疫苗方能上崗，每7天進(jìn)行一次核酸檢測(cè)。

直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返娜藛T個(gè)人防護(hù)不到位、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺催M(jìn)省內(nèi)集中監(jiān)管專倉(cāng)檢測(cè)消毒、未嚴(yán)格審查租賃方的進(jìn)口食品“冷鏈三證”……嶗山區(qū)冷鏈管控部執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn)部分進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位沒(méi)有落實(shí)疫情防控舉措，立即責(zé)令停業(yè)整頓，并開(kāi)展全員教育培訓(xùn)，幫助企業(yè)在做好疫情防控的同時(shí)能夠快速整改到位恢復(fù)營(yíng)業(yè)。

生產(chǎn)、流通、運(yùn)輸、消費(fèi)等諸多環(huán)節(jié)必須嚴(yán)防。在位于城陽(yáng)區(qū)的青島海洋兄弟供應(yīng)鏈有限公司，每一輛進(jìn)入企業(yè)專倉(cāng)的車(chē)輛一律要掃碼驗(yàn)證，進(jìn)倉(cāng)人員一律佩戴口罩并出示健康碼，冷凍貨物經(jīng)過(guò)核酸采集和“六面”消殺后才能入倉(cāng)。“倉(cāng)內(nèi)倉(cāng)外所有監(jiān)控設(shè)施24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)，我們又加購(gòu)了一臺(tái)消殺設(shè)施，對(duì)貨物嚴(yán)格進(jìn)行消殺。”企業(yè)專倉(cāng)駐倉(cāng)監(jiān)管組組長(zhǎng)紀(jì)鵬飛表示，作業(yè)人員每次出入倉(cāng)時(shí)都要更換一次防護(hù)服，面屏、口罩、手套等，堅(jiān)決防止“物傳人”。

青島進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管專倉(cāng)有14家，其中企業(yè)專倉(cāng)4家，城陽(yáng)區(qū)就有兩家。城陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依托“山東冷鏈”智能化信息系統(tǒng)，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管、核酸全檢測(cè)、外包裝全消殺以及全追溯的“三全”管理制度，促進(jìn)企業(yè)專倉(cāng)高效規(guī)范運(yùn)行，提升進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽啬芰褪称钒踩O(jiān)管能力，做到統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展兩不誤。

記者從市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，我市把進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管專倉(cāng)和企業(yè)專倉(cāng)、冷庫(kù)企業(yè)等單位作為主要對(duì)象，持續(xù)開(kāi)展冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽囟綄?dǎo)檢查。嚴(yán)格落實(shí)“應(yīng)檢盡檢”，做到貨物、人員、檢測(cè)三到位，強(qiáng)化重點(diǎn)品種、重點(diǎn)單位動(dòng)態(tài)管理，確保“三個(gè)全覆蓋、無(wú)遺漏”。截至8月16日，全市完成第25輪冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貏?dòng)態(tài)管理與采樣檢測(cè)，本輪完成環(huán)境采樣15376份，食品采樣4565份，人員采樣49823人次，摸排冷鏈單位1654家、從業(yè)人員24510人。(記者 吳 帥)

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