山西晚報訊（記者　辛戈）6月14日，太原小店區(qū)人民檢察院向社會發(fā)布信息：針對轄區(qū)內(nèi)9處早餐店制售的油條存在不同程度的鋁殘留量超標的情形，檢察機關(guān)立即啟動公益訴訟程序。
    “近日，我們在辦理一起刑事案件時掌握到一條線索，轄區(qū)不少早餐攤點、店鋪制售油條過程中，為提升油條口感，店主往往僅憑個人經(jīng)驗多量添加起泡劑，并且此種情形并非個例。”檢察官介紹說。為加強食品安全監(jiān)管工作，消除食品安全隱患，小店區(qū)檢察院就本案召開公開聽證會，邀請人大代表和人民監(jiān)督員擔任聽證員，行政機關(guān)代表參加聽證。大家一致認為，油條雖小，卻折射出食品安全監(jiān)管中存在的漏洞，食品安全事關(guān)百姓切身利益，支持檢察機關(guān)依法進行監(jiān)督。行政機關(guān)代表也表示將嚴格按照檢察機關(guān)建議內(nèi)容，依法查處相關(guān)經(jīng)營者的違法行為并及時做出行政處理，加強對轄區(qū)內(nèi)餐飲攤點的普法和巡查力度，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
    收到檢察建議后，行政機關(guān)迅速在小店區(qū)范圍內(nèi)持續(xù)開展早餐油炸類食品安全專項整治工作，召集10個市場監(jiān)管所負責人召開專題約談會，對“問題油條”進行通報。目前，相關(guān)部門已對轄區(qū)內(nèi)油炸類食品鋁含量及炸貨用油酸價、極性組份、苯并芘等進行了100余次實驗室檢測，檢查早餐經(jīng)營單位355家次，督促整改規(guī)范72家，取締7家，并將早餐食品安全列入常態(tài)化執(zhí)法監(jiān)督范圍。

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