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山西晚報(bào)訊（記者 許晶晶）1月4日，太原市市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告，10批次食品因酸價(jià)、蛋白質(zhì)、鋁的殘留量等不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定上黑榜。
    近期，太原市市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取茶葉及相關(guān)制品、罐頭、方便食品、薯類和膨化食品、糕點(diǎn)、肉制品、水果制品、蛋制品、餅干、糧食加工品、蔬菜制品、調(diào)味品、豆制品、食糖、酒類、糖果制品、飲料、淀粉及淀粉制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、乳制品、蜂產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、餐飲食品、速凍食品、保健食品、冷凍飲品、特殊膳食食品、食用油、油脂及其制品28大類食品362批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：合格樣品352批次、不合格樣品10批次。
    抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，太原市市場監(jiān)督管理局綜合行政執(zhí)法隊(duì)及相關(guān)縣（市）市場監(jiān)管局正在按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行核查處理。
    10批次不合格樣品太原市尖草坪區(qū)六欣粥鋪的煎炸用油，其中酸價(jià)（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
    太原市不銹鋼產(chǎn)業(yè)園區(qū)惠香蔬菜批發(fā)商行銷售的韭菜，其中腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
    山西金玉堂食品科技有限公司銷售的腐竹，其中蛋白質(zhì)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
    太原市尖草坪區(qū)中平包子鋪的1批次油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；1批次煎炸用油，其中酸價(jià)（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
    太原市尖草坪區(qū)賈記灌腸迎新路店銷售的涼粉，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
    太原市萬柏林區(qū)百味祥調(diào)味品商行銷售的腐竹，其中蛋白質(zhì)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
    太原中北高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)紅利蔬菜商行銷售的韭菜，其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
    太原市迎澤區(qū)賈記灌腸龍城新苑店生產(chǎn)銷售的面皮，其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
    太原勤業(yè)房廚餐飲管理有限公司生產(chǎn)銷售的涼粉，其中鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。