“臨潁辣椒”展臺

【資料圖】

觀眾被“臨潁辣椒”展臺吸引

□大河報·豫視頻記者 韋展 文 白周峰 張琮 攝影

辣椒大鼎、辣椒論壇、辣椒展館、辣椒院士、辣椒科學(xué)家、辣椒聯(lián)盟......今年的鄭州農(nóng)博會上為什么這么多辣椒?

在昨日舉辦的第五屆河南（鄭州）國際現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會上，辣椒唱起了主角。

辣椒成為河南農(nóng)業(yè)新名片

提起河南農(nóng)業(yè)，很多人的第一反應(yīng)是小麥，是糧食，那辣椒憑什么站上了今年農(nóng)博會的C位？

在辣椒江湖，貴州、湖南、川渝辣椒長期占據(jù)絕對“主角”。但河南辣椒種植面積高達(dá)300萬畝，僅次于貴州，遠(yuǎn)超川湘渝，而且，在“中國十大名椒”的評選中，河南獨(dú)占兩席……這樣一看，無論是品質(zhì)還是產(chǎn)銷量，河南辣椒都已經(jīng)成為第一梯隊。打造辣椒品牌，在全國真正叫響“河南辣”，河南已經(jīng)等不了了。

酒香也怕巷子深，河南辣椒要靠什么才能把香氣飄出巷子，飄出全國呢？云貴川湘的辣椒之所以出名，是因為其各具特色，那河南辣椒的特色是什么呢？找到特色，才能讓河南辣椒在熱火朝天的辣椒江湖中立于不敗之地。

今年的農(nóng)博會就找出了這個特色，而且推出了典型代表。第五屆河南（鄭州）國際現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會的組織機(jī)構(gòu)是河南日報社、河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、河南省商務(wù)廳主辦，大河報（大河傳媒有限公司）、鄭州匯卓展覽策劃有限公司承辦。而本屆農(nóng)博會的重磅活動“首屆中國數(shù)字辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”引入一個聯(lián)合主辦單位——臨潁縣人民政府。

臨潁全縣辣椒種植面積44.3萬畝，年產(chǎn)量13.7萬噸，種植戶畝均增收3000多元，幾個數(shù)字梳理下來，你就能感受到臨潁縣辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“火熱”。但只有這些，并不足以讓臨潁辣椒脫穎而出，更重要的是，在臨潁，開創(chuàng)了一種全新的辣椒種植模式。

臨潁模式領(lǐng)跑“數(shù)字辣椒”

臨潁依托省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，聯(lián)合產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢企業(yè)及河南農(nóng)大等科研院所，把5G、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等信息技術(shù)與辣椒種植充分結(jié)合，將新品種推廣、種植、管理、收購、儲存、加工、銷售、服務(wù)等各個環(huán)節(jié)“串聯(lián)”，利用“5G+智慧農(nóng)業(yè)”，持續(xù)推進(jìn)辣椒產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級。通過全程機(jī)械化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化種植、智能化管理等措施，臨潁每畝僅勞動力成本一項可節(jié)約開支60%以上，1人可管理500畝農(nóng)田。

發(fā)展數(shù)字辣椒產(chǎn)業(yè)，是河南加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)，從農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強(qiáng)省積極邁進(jìn)的一個縮影。臨潁模式，將成為河南辣椒破圈出道的關(guān)鍵一步。

今年半年左右時間，河南省委書記樓陽生就兩次調(diào)研辣椒產(chǎn)業(yè)，走訪了數(shù)字辣椒領(lǐng)軍企業(yè)河南益民控股有限責(zé)任公司及其運(yùn)營的臨潁縣辣椒現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

將臨潁辣椒打造成中國“椒”點，也是今年農(nóng)博會的重要任務(wù)。為此，在今年農(nóng)博會上眾多的辣椒元素里，有兩個核心環(huán)節(jié)，一個是河南辣椒產(chǎn)業(yè)展，從選種、育苗、種植、施肥、澆水、施藥、烘干、色選、分級、切段、切片、磨粉、包裝、存儲、運(yùn)輸、金融、保險等產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)進(jìn)行全仿真模擬展示，讓觀眾實景體驗河南辣椒產(chǎn)業(yè)的“種、管、收、加、儲、銷、服”七大產(chǎn)業(yè)核心環(huán)節(jié)，享受沉浸式數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模擬。

另一個就是首屆中國（鄭州）數(shù)字辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，邀請了多位國家級嘉賓，他們以視頻專訪或親臨現(xiàn)場的形式和大家見面，探討數(shù)字辣椒特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。同時，還舉行了臨潁辣椒品牌發(fā)布儀式，要將臨潁打造成“中國數(shù)字辣椒之都”。乘著農(nóng)博會的東風(fēng)，這一次，要讓河南辣椒飄香全國，成為河南農(nóng)業(yè)新名片。

今明兩天可免費(fèi)參觀農(nóng)博會

“重頭戲”辣椒之外，本屆農(nóng)博會還有很多其他看點，比如今年綠色食品企業(yè)繼續(xù)組團(tuán)參展，湖南特色農(nóng)產(chǎn)品也組團(tuán)遠(yuǎn)道而來……

本屆農(nóng)博會現(xiàn)場還將舉辦“第一屆中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會”，緊跟行業(yè)發(fā)展動向；舉辦“首屆豫產(chǎn)優(yōu)品推介會暨全國網(wǎng)紅主播直播大會”，在河南優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和全國網(wǎng)紅主播之間搭建溝通的橋梁。本屆農(nóng)博會期間，作為傳統(tǒng)主流媒體融合轉(zhuǎn)型、擁抱數(shù)字化的一個縮影，大河報·豫視頻虛擬數(shù)字人記者“河小美”也將首次亮相。

本屆農(nóng)博會將一直持續(xù)到9月17日（本周六），感興趣的觀眾可以到鄭州國際會展中心免費(fèi)觀展。

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