在市場逐漸以80后、90后為主的時(shí)代,消費(fèi)者越來越傾向有顏值有品質(zhì)的生活方式。肆拾玖坊泰斗酒注重品質(zhì)、講究審美、追求格調(diào)、完全契合了新世代人群的消費(fèi)訴求。

肆拾玖坊自成立以來,堅(jiān)持以“做一瓶純糧好酒”為初心,恪守品質(zhì),扎根醬香酒核心產(chǎn)區(qū)—茅臺鎮(zhèn),甄選優(yōu)質(zhì)原料,匠心制曲,嚴(yán)格遵守12987古法釀酒工藝,以及引入現(xiàn)代化釀酒儲酒等全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)控體系管理,嚴(yán)格把控醬酒品質(zhì)。

經(jīng)過日積月累的技藝積淀和千錘百煉的市場考驗(yàn),肆拾玖坊的產(chǎn)品不僅為廣大醬酒愛好者所喜愛,更獲得了多項(xiàng)榮譽(yù)。肆拾玖坊就多次獲得業(yè)內(nèi)獎項(xiàng),更邀請了多位行業(yè)資深專家把控醬酒品質(zhì),夯實(shí)“善釀?wù)?rdquo;形象。肆拾玖坊泰斗酒榮獲“美國巴拿馬萬國博覽會”特等金獎以及入選“2021-2022年度中國醬酒品牌影響力之十大高端產(chǎn)品”;肆拾玖坊宗師酒則獲得“比利時(shí)布魯塞爾國際烈性酒大賽”金獎。肆拾玖坊還連續(xù)兩年上榜胡潤百富全球獨(dú)角獸榜,與茅臺、習(xí)酒等老牌白酒榮登“2021-2022年度中國醬酒品牌影響力TOP100”榜單,以及上榜2022中國消費(fèi)品牌500強(qiáng)等榮譽(yù)。

這些接踵而來的榮譽(yù)背后,源自肆拾玖坊過硬的品質(zhì)與實(shí)力。其扎根在茅臺鎮(zhèn)赤水河畔,肆拾玖坊泰斗酒作為正宗的茅臺鎮(zhèn)醬香酒,三面環(huán)山、一水中流的地理特點(diǎn),形成了茅臺鎮(zhèn)不同于周邊的小氣候環(huán)境——冬暖、夏熱、少風(fēng)、少雨,日照時(shí)間長,為釀酒發(fā)酵中必須的微生物群的繁衍生息提供了絕佳條件。此外,茅臺鎮(zhèn)地質(zhì)地貌構(gòu)造獨(dú)特,使得紫色土壤廣泛發(fā)育,地下水、地表水通過紅壤層時(shí),可溶解對人體有益的多種微量元素,經(jīng)過層層滲透過濾,為釀酒提供優(yōu)質(zhì)水源。

從工藝來看,沿用百年“12987”大曲坤沙工藝,以本地的糯紅高粱為釀酒原料,經(jīng)過制曲、下沙、蒸煮、發(fā)酵等上百道工序釀制原酒,原酒釀成再窖藏?cái)?shù)年,以及通過老酒勾調(diào)而成,賦予酒體醇厚幽雅的“好口感”。

其充分利用自身優(yōu)勢,堅(jiān)持匠心釀造,除了產(chǎn)地優(yōu)勢,業(yè)內(nèi)專家的指導(dǎo)和認(rèn)可是更是對肆拾玖坊實(shí)力的肯定。肆拾玖坊邀請到了中國白酒工藝大師陳孟強(qiáng)、酒業(yè)資深管理專家孫躍組建人才團(tuán)隊(duì),建立起行業(yè)一流的技術(shù)和管理團(tuán)隊(duì),為“善釀?wù)?rdquo;增添有力保障。

在醬酒不斷繁榮的當(dāng)下,肆拾玖坊會不斷創(chuàng)新與變革、升級與突破,以文化為根,品質(zhì)為本,通過更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品創(chuàng)新中國醬酒的消費(fèi)體驗(yàn)。

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