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“老板，一碗丸子湯！”1月9日早7時，省城勝利街“南肖墻丸子湯”店內(nèi)已經(jīng)坐滿了人，還有不少人在排隊等著打包。老板手腳麻利地把一碗碗熱氣騰騰的丸子湯端上桌。
    進入新年，隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)按下“加速鍵”，正常的生產(chǎn)生活秩序逐漸恢復(fù)。省城商業(yè)街區(qū)、商圈客流迅速回升，街邊店鋪也逐步恢復(fù)往日熱鬧。
    民以食為天，飲食是百姓消費的重頭。工作日，快餐是不少上班族的首選。在省城某事業(yè)單位上班的鄭勇說，這周幾乎每天來這家順溜削面解決午飯。飯店工作人員小周說，這半個月明顯感覺人多了。11點半到12點半的就餐高峰期，店內(nèi)十來張餐桌總能坐滿，進出門店的外賣騎手來來往往也有20多名?！敖裉熘形纾粋€小時內(nèi)堂食和外賣共有70多單，已經(jīng)恢復(fù)到正常水平的8成?！?br>    “現(xiàn)在不需要掃碼測溫，戴好口罩等著叫號就好了?！?月8日恰逢周末，在中正天街一家火鍋店內(nèi)，服務(wù)人員招呼著顧客就餐。店內(nèi)已滿座，店外還排起了長隊?！暗冗@一天好久了。學(xué)校早早放了假，小伙伴們也都‘陽康’了，大家聚在一起，可以開心一整天。”大學(xué)生栗美麗拿著號開心地說。
    同時，不少餐飲企業(yè)主動創(chuàng)新求變，拓展線上銷售渠道，線上外賣與線下堂食融合互補，帶動銷量恢復(fù)增長。“消費需求并不會減少，順勢而為發(fā)展線上業(yè)務(wù)，打破空間和時間的限制，服務(wù)更多消費者。”省城左庭右院線上運營負(fù)責(zé)人王峰說，復(fù)工復(fù)產(chǎn)后，整體餐飲消費表現(xiàn)較好的原因是線上線下同步發(fā)力。堂食受到影響時，線上外賣能夠帶來持續(xù)的流水，還能讓餐廳保持相對穩(wěn)定的經(jīng)營。如今堂食回歸，外賣依然保持活力，給商家?guī)砀嘟?jīng)營底氣。
    餐飲店家靈活應(yīng)變的同時，與店商息息相關(guān)的服務(wù)平臺也頻出新招，積極開展線上線下摸排。據(jù)統(tǒng)計，“餓了么”召回商家531家，“美團”召回商家856家；“餓了么”發(fā)放消費補貼61.1萬元，“美團”發(fā)放58.4萬元，拉動作用明顯。不僅在線上，線下消費者也會參考平臺打分與評論，熱衷手機下單取餐，這些變化都促使餐飲企業(yè)全面數(shù)字化升級。
    除了餐飲火爆之外，春節(jié)在即，逛街購物，為自己和家人朋友添新禮的顧客也多了起來。省城商業(yè)街區(qū)、購物中心內(nèi)各類服飾品牌、黃金珠寶、電子數(shù)碼等都迎來了久違的客流高峰。
    曉曉是周大生萬達店的導(dǎo)購，最近幾天，她所在的黃金柜臺一掃之前門可羅雀的狀態(tài)，前來挑選黃金飾品的市民越來越多，銷量也翻了兩番，其中黃金手鐲最受歡迎。同時，兔年生肖飾品也銷售火爆。不少店鋪會員通過微信詢問金飾價格，曉曉會把促銷活動第一時間分享給大家。線上線下融合互補的新形式，對帶動銷量起著積極作用。
    省財政廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為幫助企業(yè)渡過難關(guān)，推進復(fù)工復(fù)產(chǎn)，政府出臺了一系列助企紓困政策。比如，擴大消費券資金規(guī)模，重點圍繞成品油、家居、零售、住宿餐飲、文化旅游、體育休閑等領(lǐng)域，滾動投放通用消費券、專用消費券。省級財政安排5億元——10億元，對開展消費券發(fā)放的市提供省級財政專項資金支持，鼓勵各市開展促銷活動。為大力促進商貿(mào)服務(wù)消費，鼓勵商超、大型商業(yè)綜合體、重點消費集聚區(qū)和商業(yè)街區(qū)等開展促消費活動，省級財政安排1億元，對2022年全年零售額同比增速超過當(dāng)年全省限額以上社會消費品零售總額平均增速的限額以上商業(yè)零售企業(yè)，按檔次擇優(yōu)獎勵。
    此外，省商務(wù)廳還會同商協(xié)會、企業(yè)等組織開展家電消費、中華美食薈等活動，有效提振了市場信心，進一步助推消費市場向好恢復(fù)。
    “積累的消費需求肯定要釋放出來，慢慢都會好起來的，這需要一個逐步恢復(fù)的過程?！鄙钜?1時，完成最后一份外賣訂單后，塞北莜面村負(fù)責(zé)人郝雯在朋友圈寫下這樣一段話。
    凜冬雖寒，春歸有期。持續(xù)升騰的煙火氣，積聚起消費信心、市場活力，也凝聚起人們對新一年的信心和期盼。
    

本報記者任志霞 實習(xí)生張昕玥

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