2022年，預(yù)制菜絕對(duì)是餐飲行業(yè)的“頭號(hào)熱門關(guān)鍵詞”，A股大漲、預(yù)制年夜飯大賣、各地爭(zhēng)搶預(yù)制菜之都、明星品牌強(qiáng)勢(shì)入局......

數(shù)據(jù)顯示，2022年預(yù)制菜行業(yè)，市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)4000億元，進(jìn)入爆發(fā)增長(zhǎng)期。

看到了風(fēng)口，也感受到了變化，但是預(yù)制菜行業(yè)仍處于發(fā)展初期。區(qū)域化，小規(guī)模化，同質(zhì)化嚴(yán)重，缺少完善的商業(yè)模式。換句話說(shuō)市場(chǎng)需要有創(chuàng)新有活力的預(yù)制菜品牌誕生。

在百花齊放的預(yù)制菜賽道中，“九味食療”可謂獨(dú)樹一幟。在九味食療中，人們一方面享受著快捷方便的預(yù)制菜美味，一方面感受著身體疾病改善帶來(lái)的變化。一邊吃著美味可口的九味磷脂牛肉醬，一邊喝著酸爽醇香的九味老鴨湯。不知不覺中，發(fā)現(xiàn)自己的胃腸動(dòng)力增加了，胃不適減輕了，血糖也控制住了，血壓也穩(wěn)了，有些也發(fā)現(xiàn)體重也輕了。喝著九味蓮子湯，慢慢的覺也睡的踏實(shí)了......

九味食療項(xiàng)目是在新時(shí)代全面振興中醫(yī)藥事業(yè)的歷史背景下，在醫(yī)圣張仲景《傷寒雜病論》藥食同源理論的指導(dǎo)下，醫(yī)圣仲景的故鄉(xiāng)人，南陽(yáng)仲景養(yǎng)生藥膳協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，以健康為核心，以美食為載體，攜手名醫(yī)名廚專家團(tuán)隊(duì)共同發(fā)起的食療項(xiàng)目。

以藥食同源理論為指導(dǎo)，挖掘古方驗(yàn)方，運(yùn)用現(xiàn)代工藝，把藥食兩用的食材，與傳統(tǒng)的食物合理搭配，科學(xué)配伍。制作出既美味又能對(duì)人體健康有幫助的預(yù)制菜、預(yù)制面、預(yù)制湯。據(jù)悉這些產(chǎn)品不日即將投放市場(chǎng)。

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